Curiosità salate
Cum grano salis……..con un granello di sale Benedetto vi propone
I rimedi, gli accorgimenti, i piccoli segreti che si tramandano e che fanno tesoro di un pizzico di sale sono tantissimi.
Rimedi a volte straordinari, a volte semplicissimi e molto più naturali di quelli a cui siamo abituati oggi. Perché non provare a sperimentare di nuovo la loro efficacia?
Eccone alcuni:
- Le uova sode bollite in acqua e sale si sgusciano più facilmente.
- Lavando le verdure crude in acqua salata si favorisce il distacco dei parassiti, del terriccio e di eventuali sostanze chimiche.
- Le macchie ostinate di tè o di caffè delle tazze vanno via strofinandole con un po’ di sale.
- Pentole e padelle sporche di grasso si puliscono facilmente mettendo del sale sullo sporco e strofinando con della carta.
- Le stoviglie usate per cucinare o consumare le uova si puliscono più facilmente cospargendole di sale fino prima del lavaggio.
- I formaggi si proteggono dalla muffa avvolgendoli in un panno inumidito con acqua e sale prima di conservarli in frigorifero.
- Un uovo è fresco se immergendolo in una tazza d’acqua e sale va a fondo
- L’odore di cipolla dalle mani si elimina strofinandole con sale inumidito nell’aceto.
- Se avete salato troppo la minestra, aggiungete una o due patate crude tagliate a pezzi: assorbiranno il sale in eccesso.
- Le macchie dai recipienti di rame vanno via coprendole con il sale e strofinandole con un panno inumidito nell’aceto.
- Una manciata di sale nel barbecue durante la cottura di cibi che scolano grasso, riduce la fiamma e l’emissione di fumo.
- I fiori recisi durano più a lungo con l’aggiunta di un pizzico di sale all’acqua del vaso.
- Un po’ di sale cosparso di tanto in tanto sulle scarpe di tela diminuisce l’umidità e riduce i cattivi odori.
- Per pulire e deodorare il forno è ideale una miscela d’acqua, sale e bicarbonato.
- Gli oggetti in avorio, come i tasti del pianoforte, si puliscono perfettamente frizionando delicatamente con un panno inumidito in una miscela di sale e limone.
- L’argenteria brillerà come nuova strofinandola delicatamente con un panno umido e sale.
- Sulle macchie di vino della tovaglia versate subito uno strato di sale.
- Volete fermare, trattenere qualcuno? La donna o l’uomo di cui vi siete invaghiti e che vi rifugge, o il vostro capo ufficio che si dilegua nei corridoi ogni volta che cercate di chiedergli un aumento? La saggezza popolare non sbaglia mai… mettetegli del sale sulla coda… se ci riuscite.
Un rimedio naturale contro dolori nelle ossa nei giorni molto umidi, prima di coricarsi, mettete del sale grosso a scaldare nel forno. Quando è molto caldo, inseritelo in una federa di cuscino o altro e una volta al letto, mettete sotto la schiena questo fagotto nei punti dolenti. Tira fuori dalle ossa tutta l’umidità!