Nel giorno del tuo evento scegli la raffinatezza e la tradizione del ristorante Le Casaline
Proposta n 1
Antipasti Selezione Le Casaline 2025
Salumi locali, crostino al pate di fegatini e cipolle rosse caramellate
Millefoglie alla parmigiana , fiordilatte e pomodoro al basilico
Flan di verdure di stagione e scaglie di tartufo
Tartare di manzo dressing alle erbette e nocciole
Uova strapazzate al tartufo
Primi Piatti
Tagliatelline di grano saraceno al ragù bianco di chianina
Tortelli di ricotta fiori di zucca e polvere di guanciale
Secondi piatti
Tagliata di manzo olio sale rosmarino
Patate arrosto
Dolce
Acqua Minerale
Selezione di Vini locali- Spumante
Caffè
Euro 50
Nel giorno del tuo evento scegli la raffinatezza e la tradizione del ristorante Le Casaline
Proposta n 2
Antipasti selezione Le Casaline 2024
Salumi locali, crostino al pate di fegatini e cipolle rosse caramellate
Millefoglie alla parmigiana, fiordilatte e pomodoro al basilico
Flan di verdure di stagione e tartufo
Tartare di manzo dressing alle erbette e nocciole
Uova strapazzate al tartufo
Primi Piatti
Ravioli ripieni di burrata fiori di zucca e polvere di guanciale
Strangozzi al tartufo
Secondi piatti
Tagliata di manzo condita con l’olio “buono” di Campello, sale maldon e rosmarino
Patate arrosto
Dolce
Acqua minerale
Selezione di Vini locali-Spumante
Caffe
Prezzo 50
Nel giorno del tuo evento scegli la raffinatezza e la tradizione del ristorante Le Casaline
Proposta n 3
Antipasti Selezione Le Casaline 2025
Salumi locali, crostino al pate di fegatini e cipolle rosse caramellate
Millefoglie alla parmigiana , fiordilatte e pomodoro al basilico
Flan di verdure di stagione e scaglie di tartufo
Tartare di manzo dressing alle erbette e nocciole
Uova strapazzate al tartufo
Primi Piatti
Tortelli di spinaci, ripieni di ricotta con pomodorini confit pistacchi e scaglie di parmigiano
Tagliatelline allo zafferano con ragu di coniglio
Secondi piatti
Maialino in porchetta laccato al miele e finocchietto selvatico
Pomodori arrosto e mentuccia
Dolce
Acqua Minerale
Selezione di Vini locali – Spumante
Caffè
Euro 48
Nel giorno del tuo evento scegli la raffinatezza e la tradizione del ristorante Le Casaline
Proposta n 4
Antipasti Selezione Le Casaline 2025
Salumi locali, crostino al pate di fegatini e cipolle rosse caramellate
Millefoglie alla parmigiana , fiordilatte e pomodoro al basilico
Flan di verdure di stagione e scaglie di tartufo
Tartare di manzo dressing alle erbette e nocciole
Uova strapazzate al tartufo
Primi Piatti
Lasagna al ragu’ bianco fiori di zucca e guanciale
Strangozzi al tartufo
Secondi piatti
Cosciotto di maiale arrosto con pere caramellate al miele e cannella
Cicoria saltata al peperoncino
Dolce
Acqua Minerale
Selezione di Vini locali- Spumante
Caffè
Euro 50
Nel giorno del tuo evento scegli la raffinatezza e la tradizione del ristorante Le Casaline
Selezione “Le Casaline 2025
Prosciutto e crostino al tartufo
Tramezzino di pane ai cereali burrata e petto d’anatra affumicato
Pane fritto e ciauscolo
Millefoglie alla parmigiana, fiordilatte e pomodoro al basilico
Flan di verdure di stagione crema di reggiano e tartufo
Tartare di manzo dressing alle erbette e nocciole
Uova strapazzate al tartufo
Primi Piatti
Tortelli impastati al Sagrantino ripieni di chianina al tartufo
Strangozzi con pomodorini confit guanciale croccante e ricotta salata
Secondi piatti
Guancia di manzo brasata con cipolle rosse caramellate
Cicoria al peperoncino
Dolce
Acqua Minerale
Selezione di vini locali- Spumante
Caffè
Prezzo 60
Tutti i Menu Sopra riportati sono comprensivi di Servizio e tasse come di legge
I vini della cantina Benedetti&Grigi sono inclusi nel costo del menu ( 1 Bottiglia ogni 3 persone
-Sono fuori menu i seguenti servizi:
È possibile scegliere altri vini dalla nostra carta
-Dolci Spatolati+ 4.50 € a persona
-Dolce in pasta di zucchero+ 5.50 € a persona
-Aperitivo servito in giardino con bollicine analcolici focaccia al rosmarino e sfiziosità stagionali € 4,00 a/p
-Antipasto a buffet +8,00 € a/p dal menu
-ll numero definitivo degli ospiti deve essere comunicato 3 giorni prima dell’evento e saranno quelle paganti il giorno stesso
-Come sopra eventuali allergie ed intolleranze devono essere comunicate almeno 3 giorni prima dell’evento
N.B.
La sala deve essere lasciata libera entro le ore 17 pranzo ore 01 cena
Per un uso esclusivo della sala il prezzo sara valutato secondo il numero degli ospiti
Al fine di prevenire spiacevoli inconvenienti la cucina non garantisce la preparazione di tutti i piatti presenti nel menu scelto per le persone con intolleranze ed allergie
Il menu per intolleranze ed allergie deve essere concordato al momento della prenotazione