SAN VALENTINO 2018

San valentino alle Casaline 0743/521113

Il calore di una serata intima e particolare….

Antipasti

Proscritto dolce con ciliegie di mozzarella

Battuta di chianina, maionese allo zafferano e insalata russa

Croissant di sfoglia con cremoso di patate porri e nocciole

Flan di melanzane con cuore caprese

Strapazzata al tartufo

Primi piatti:

Tortelli impastati ai lamponi ripieni di ragù di chianina in crema di parmigiano

Trofiette cacio pepe guanciale e carciofi

 Secondi piatti:

Stracotto di manzo Chevrolet al barolo chinato

Tortino di verdure

Dolce:

bavarese al passito, chantilly e sbriciolata di tozzetti

Caffe

Vino del territorio

                                                                              Prezzo € 40,00