Natale 2019 alle casaline

Natale 2019 alle Casaline

Antipasti:

Prosciutto e salumi del territorio

Crostini di pan brioche con mousse di paté e pistacchi

Cornetti di sfoglia con verdura e salsiccia speziata

Carpaccio di chianina con insalatina di cavolo viola e grana

Parmigiana di cardi

Strapazzata al tartufo

Primi piatti:

tortellini cotti nel brodo, stufati al tartufo nero

strangozzi con pachino pancetta e carciofi

Secondi piatti:

Agnello in porchetta tartufato

Tagliata di manzo olio sale e rosmarino

Patata rossa all’olio evo

dolce:

cremoso di chantilly ai frutti bosco

vini

viro del territorio

acqua minerale

caffe

prezzo € 40,00 a/p