Le Casaline 餐馆位于疆界在Spoleto 和Campello 二个 区之间。它位于在一个小高原, 450m 在海面之上,和由橄榄树树丛 和杉木和holm 橡木围拢。它被修造在1700s 的开始与地方石头和是 事际上油和五谷磨房, 由Marquis Pucci 拥有Genga 。这保留一个 磨房直到1800s 的中部当, 由于新技术到来所有者决定改变它到谷 仓到后方牛为牛奶。这活动继续直到1960 年。在 1970 Marquis.. Genga Pucci  决定创造商务事务并且一家餐馆的 想法与一个小旅馆附上(七个房间) 来关于。1972 年恢复工作开始 1971 年和Le Casaline 打开。这小复合体管理被分配到Benedetto  和Patrizia, 二位愿, 热心和老练的年轻人。这是怎么我们的冒险 开始并且我们现在将设法解释象我们的孩子增长与我们并且我们爱 尽量的作用餐馆。我们提供的盘是我们的土地果子和那我们的爱和 激情为烹调。我们将开始与一个根本产品,  橄榄油。我们只使用我 们自己的油, 为油煎。我们的牛肉由只使用有机被抚养的动物的被 信任的地方屠户提供。我们的羊羔自小山来在Campello 附近。它自 被扶养在国家和被哺养的唯一生物产品由牧羊人并且提供我们以 ricotta 和其它乳酪的动物来。肉然后被烹调在火使用也橄榄或 holm 橡木。我们生产大多菜与这个剩下的人由不使用化工肥料的地 方greengrocers 提供。我们有当地葡萄酒的一种好选择从有浩大经 验在这个oenological 领域的信得过生产商。我们的妇女手使大多 数这个面团新鲜每个早晨并且我们并且设法做我们自己的面包和事 际上恢复我们并且过去烤肉的一个老木烤箱。块菌被收集在我们的 树林里在的帮助下狗, 但只在年的被准许的期间其间。我们汇集三 类型固定价格菜单, .  31,99 . 35,00 . 41,82 帮助顾客在他们的 选择。所有菜单包括饮料和咖啡。我们现在希望祝愿你一 ..希望我们没使你不耐烦太多与我们的介绍。 Benedetto 和Patrizia Zeppadoro 另外的劳务费10%

Le Casaline のレストランはSpoleto とCampello の2  つの地区間のボーダーにある。それは小さいプラトー, 海面の上 の450m に置かれ, オリーブ色果樹園及びマツとholm のカシ森に よって囲まれる。それはローカル石との1700s の初めに造られ , Genga のMarquis Pucci によって所有されたオイルと穀物の製 造所実際はだった。それは新技術の到着のために1800s の中間ま での製造所に時, ミルクのための後部牛へ納屋にそれを変えるこ とにされた所有者残った。この活動は1960 年まで続いた。1970  でMarquis.f  はGenga のPucci 商業ビジネスを作成することにし , 付した小さいホテルを備えたレストランの考えは(7 部屋) 生じ た。復帰の仕事は1972 年に開いた1971 型のとLe Casaline に始 まった。この小さい複合体の管理はBenedetto 及びPatrizia  の , 決定する若者2 人熱狂的な及びベテランのに割り当てられた。 これは私達の冒険がいかに始まり, 今私達がレストランの作用を 説明することを試みるかである私達の子供のように育った私達と 私達が多くを愛し, 。私達が提供する皿は私達の土地及び調理の ための私達の愛そして情熱の土地のフルーツである。私達は基本 的なプロダクトすなわちオリーブ油と始まる。私達は揚がること のためにしか均一な私達の自身のオイルを使用しない。私達のビ ーフは信頼されたローカル肉屋によって提供される組織的に育て られた動物しか使用しない。私達の子ヒツジはCampello のまわり に丘から来る。それは動物から来る羊飼いによって国及び与えら れた生物的プロダクトだけで育てられるまたricotta と他のチー ズを私達に与える。肉は火にそれから調理されオリーブかholm の カシ木を使用する。私達はローカルgreengrocers によって提供さ れる残りの野菜のほとんどを作り出す化学肥料を使用しない。私 達は信頼できる生産者にからのローカルワインのよい選択を有す るoenological 分野で広大な経験がある。私達の女性手はパスタ のほとんどに新しくあらゆる朝をさせ, 私達はまた私達の自身の パンを作り, 実際は古い木製のオーブンを元通りにすることを試 みている私達がまた肉を焼くことを使用する。トラッフルは犬の , しか年の割り当てられた期間がの間の援助を備えた私達の森で 集められる。私達は3 つのタイプの定価メニューを組立てた, か . 31,99 か. 35,00 か. 選択の顧客を助ける41,82 。メニューす べては飲み物とコーヒーを含んでいる。私達は今あなたに私達が 私達の導入とのあなたをあまり退屈させなかったという希望の .gBuon  Appetito.h を望むことを望む。Benedetto とPatrizia   Zeppadoro の10% の付加的な手数料Gaststätte Le von Casaline ist auf dem Rand zwischen den zwei Bezirken Spoleto und Campello.  Sie wird auf einer kleinen Hochebene, 450m über Meeresspiegel aufgestellt und wird durch olivgrüne Waldungen und Kiefer- und holmeichenholz umgeben.  Sie wurde am Anfang des 1700s mit lokalem Stein errichtet und war tatsächlich eine Öl- und Kornmühle, besessen durch das Marquis Pucci von Genga.  Es blieb eine Mühle bis die Mitte des 1800s, als, wegen der Ankunft der neuen Technologie die Inhaber, die entschieden wurden, um sie in einen Stall zum hinteren Vieh für Milch zu ändern.  Diese Tätigkeit fuhr bis 1960 fort.  In 1970 kam das Pucci des Marquis' von Genga entschieden, um ein kommerzielles Geschäft und die Idee einer Gaststätte mit einem kleinen angebrachten Hotel zu verursachen (sieben Räume) ungefähr.  Die Wiederherstellungarbeit fing 1971 und Le Casaline an, der 1972 geöffnet war.  Das Management dieses kleinen Komplexes wurde den Patrizia zugewiesen, zwei willend, enthusiastischer und erfahrener Youngsters Benedetto und.  Dieses ist, wie unser Abenteuer begann und jetzt wir versuchen, das Arbeiten der Gaststätte zu erklären, die wie unsere Kinder mit uns gewachsen ist und die wir lieben soviel wie.  Von die Teller, die uns anbieten, sind die Früchte unser Land und das von unseren Liebe und Neigung für das Kochen.  Wir beginnen mit einem grundlegenden Produkt, Olivenöl.  Wir benutzen nur unser eigenes Öl, gleichmäßig für das Braten.  Unser Rindfleisch wird von verläßlichen lokalen Metzgern zur Verfügung gestellt, die nur organisch aufgerichtete Tiere benutzen.  Unser Lamm kommt von den Hügeln um Campello.  In es kommt von den Tieren, die das Land und eingezogene nur biologische Produkte von den Shepherds angehoben werden, die uns auch mit ricotta und andere Käse versehen.  Das Fleisch wird dann über einem Feuer entweder mit Olive oder holmeichenholz gekocht.  Wir produzieren die meisten Gemüse mit dem Rest, der durch lokale greengrocers bereitgestellt wird, die nicht chemische Düngemittel benutzen.  Wir haben eine gute Vorwähler der lokalen Weine von den vertrauenswürdigen Produzenten, die eine beträchtliche Erfahrung auf dem önologischen Gebiet haben.  Unsere Frauhand bilden die meisten der Teigwaren frisch jeden Morgen und wir versuchen auch, unser eigenes Brot zu bilden und einen alten hölzernen Ofen tatsächlich wieder hergestellt zu haben, dem wir auch pflegen, Fleisch zu braten.  Die Trüffeln werden in unserem Holz mit dem Hilfsmittel eines Hundes, aber nur während der die Erlaubnis gehabten Perioden des Jahres gesammelt.  Wir haben drei Arten Festpreismenüs, € 41.82 des € 35.00 des € 31.99 zusammengefügt, um Kunden in ihrer Wahl zu helfen.  Alle Menüs schließen Getränke und Kaffee mit ein.  Wir möchten jetzt Ihnen ein "Buon Appetito" in der Hoffnung wünschen, daß wir Sie nicht zuviel mit unserer Einleitung gebohrt haben.  Zusätzliche Bearbeitungskosten Benedetto und Patrizia Zeppadoro von 10%El restaurante de Le Casaline está situado en la frontera entre los dos districtos de Spoleto y de Campello.  Se sitúa en una meseta pequeña, los 450m sobre nivel del mar, y es rodeado por las arboledas y las maderas verdes olivas del pino y de roble del holm.  Fue construido al principio del 1700s con la piedra local y era en hecho un molino del aceite y del grano, poseído por el Marquis Pucci de Genga.  Seguía siendo un molino hasta el centro del 1800s cuando,  debido a la llegada de la nueva tecnología los dueños decididos para cambiarla en un granero a los ganados posteriores para la leche.  Esta actividad continuó hasta 1960.  En 1970 el Pucci del Marquis de Genga decidido para crear un negocio comercial y la idea de un restaurante con un hotel pequeño unido (siete cuartos) vino alrededor.  El trabajo de la restauración comenzó en 1971 y Le Casaline abierto en 1972.  La gerencia de este complejo pequeño fue asignada a los jóvenes de Benedetto y de Patrizia, dos que querían, entusiásticos y experimentados.  Éste es cómo nuestra aventura comenzó y ahora intentaremos explicar el funcionamiento del restaurante que como nuestros niños ha crecido con nosotros y que amamos tanto como.  Los platos que ofrecemos son las frutas de nuestra tierra y de la de nuestro amor y pasión para cocinar.  Comenzaremos con un producto fundamental, aceite de oliva.  Utilizamos solamente nuestro propio aceite, uniforme para freír.  Nuestra carne de vaca es proporcionada por los carniceros locales confiados en que utilizan solamente animales orgánico alzados.  Nuestro cordero viene de las colinas alrededor de Campello.  Viene de los animales que son criados en el país y solamente los productos biológicos alimentados por los pastores que también proveen de nosotros ricotta y otros quesos.  La carne entonces se cocina sobre un fuego usando la aceituna o la madera de roble del holm.  Producimos la mayoría de los vehículos con el resto proporcionado por los greengrocers locales que no utilizan los fertilizantes químicos.  Tenemos una buena selección de vinos locales de los productores dignos de confianza que tienen una experiencia extensa en el campo enológico.  Nuestra mano de las mujeres hace la mayoría de las pastas fresca cada mañana y también estamos intentando hacer nuestro propio pan y tenerlo en el hecho restaurado un viejo horno de madera que también utilicemos asar las carnes.  Las trufas se recogen en nuestras maderas con la ayuda de un perro, pero solamente durante los períodos permitidos del año.  Hemos puesto juntos tres tipos de menús del precio fijo, € 41.82 del € 35.00 del € 31.99 para ayudar a clientes en su opción.  Todos los menús incluyen bebidas y el café.  Ahora quisiéramos desearle un "Buon Appetito" con la esperanza de que no le hayamos aburrido demasiado con nuestra introducción.  Precio de servicio adicional de Benedetto y de Patrizia Zeppadoro de el 10%O restaurante de Le Casaline é ficado situado de na beira entre os dois distritos of Spoleto e Campello.  Situated em um platô pequeno, 450m acima do nível do mar, e é cercado por bosques e por madeiras verde-oliva do pinho e de carvalho do holm.  Foi construído no começo do 1700s com pedra local e era no fato um moinho do óleo e da grão, possuído pelo Marquis Pucci de Genga.  Remanesceu um moinho até o meio do 1800s quando,  devido à chegada da tecnologia nova os proprietários decididos mudá-la em um celeiro ao gado traseiro para o leite.  Esta atividade continuou até 1960.  Em 1970 o Pucci do Marquis' de Genga decidiu-se criar um negócio comercial e a idéia de um restaurante com um hotel pequeno unido (sete quartos) veio aproximadamente.  O trabalho da restauração começou 1971 e Le Casaline aberto em em 1972.  A gerência deste complexo pequeno foi atribuída aos jovens de Benedetto e de Patrizia, dois que querem, entusiásticos e experientes.  Isto é como nossa aventura começou e agora nós tentaremos explicar funcionar do restaurante que como nossas crianças cresceram com nós e que nós amamos tanto quanto.  Os pratos que nós oferecemos são as frutas nossa terra e aquela o dos nossos amor e a paixão para cozinhar.  Nós começaremos com um produto fundamental, óleo verde-oliva.  Nós usamos somente nosso próprio óleo, uniforme fritando.  Nossa carne é fornecida pelos carniceiros locais confiados que usam somente animais orgânica elevados.  Nosso cordeiro vem dos montes em torno de Campello.  Vem de dos animais que são levantados in o país e somente produtos biológicos alimentados pelos shepherds que nos fornecem também com o ricotta e os outros queijos.  A carne é cozinhada então sobre um fogo usando a azeitona ou a madeira de carvalho do holm.  Nós produzimos a maioria dos vegetais com o restante fornecido pelos greengrocers locais que não usam fertilizantes químicos.  Nós temos uma seleção boa de vinhos locais dos produtores trustworthy que têm uma experiência vasta no campo oenological.  Nossa mão das mulheres faz a maioria do pasta fresca cada manhã e nós estamos tentando também fazer nosso próprio pão e tê-lo no fato restaurado um forno de madeira velho que nós nos usemos também roast carnes.  Os truffles são coletados em nossas madeiras com o dae (dispositivo automático de entrada) de um cão, mas somente durante períodos permitidos do ano.  Nós unimos três tipos de menus do preço fixo, € 41.82 do € 35.00 do € 31.99 para ajudar a clientes em sua escolha.  Todos os menus incluem bebidas e café.  Nós gostaríamos agora de desejar-lhe um "Buon Appetito" na esperança que nós não o furamos demasiado com nossa introdução.  Carga de serviço adicional de Benedetto e de Patrizia Zeppadoro de 10%