FERRAGOSTO 2018

Ristorante Le Casaline

Menù Di Ferragosto 2017

Antipasti:

Cestini di pane alle noci  con burrata tartufo estivo

Prosciutto con melone con crostini di musse al sedano nero

Flan di pomodoro basilico & tartufo

Carpaccio di salmone fresco al lime

Strapazzata al tartufo

Primi piatti:

Timballo verde con ricotta di capra bietole e tartufo

Strengozzi con pachino guanciale e fiori di zucca

Secondi piatti

Filetto di maiale nero con lardo serpillo e tartufo

Dolce

Dolce sorpresa

Vino del territorio acqua e caffè

Prezzo € 40,00